Plante aromatice în ghivece: de la busuioc la pătrunjel, de la salvie la rozmarin și lavandă pentru a vă înfrumuseța balconul și rețetele
Plantele aromatice din ghivece cu puțină grijă și atenție vă pot oferi arome și arome pe tot parcursul anului, împodobind și decorând balconul. Dacă, pe de altă parte, căutați plante de interior care poate vă pot ajuta să purificați aerul casei dvs., urmăriți acest videoclip și descoperiți cele mai potrivite plante pentru casa dvs. A vă înconjura de verdeață este întotdeauna o idee bună care vă ajută starea de spirit și energia ta pozitivă.: încercare!
Plante aromatice în ghivece: cum ar fi busuioc, pătrunjel, rozmarin, oregano și fantastica lavandă aromată ... câte ghivece pe balconul tău
Cultivarea ierburilor aromate în ghivece pe balconul casei sau pe terase nu este complicată și le puteți folosi pentru a prepara ceaiuri de plante gustoase și sănătoase. Nu toate plantele aromatice durează mai mult de un an, dar cu unele indicații le veți putea cultiva, creând o mică grădină de legume chiar și pe o terasă și vă vor oferi frumusețea lor verde și, de asemenea, bunăstarea corpului dumneavoastră. Busuiocul, din grecescul "planta demnă de un rege", este renumit și în străinătate pentru că este un simbol al bucătăriei italiene. Busuiocul se folosește în paste cu roșii, în vinete parmigiana, în pesto, pe pizza. Puteți pune în răsaduri de busuioc cumpărate în ghivece mai mari sau să le plantați semințele. Busuiocul are nevoie de mult soare, dă-i apă dimineața sau seara când pământul este răcoros. Dacă îl folosești pentru a-ți pregăti felurile de mâncare speciale, nu-l tăia cu un cuțit, deoarece își pierde mirosul, se oxidează rapid și pierde o mulțime de uleiuri esențiale și vitamine. Busuiocul nu trebuie gătit niciodată, ci întotdeauna folosit crud, deoarece peste 60 ° gustul său devine amar. Chiar și în pastele cu frunze de busuioc nu trebuie adăugate decât după gătit, chiar înainte de servire. Căptușiți fundul oalei cu lut expandat și apoi puneți solul în oală unde trebuie să plantați busuiocul. Pătrunjelul este potrivit pentru orice fel de mâncare de pește și ciuperci. Bogat în diferite proprietăți, iubește umbra parțială, ar trebui așezat în ghivece singur, datorită tendinței sale de răspândire în detrimentul altor plante. Pătrunjelul are proprietăți antioxidante, facilitează digestia și protejează împotriva agenților patogeni și a colesterolului. Îmbunătățiți circulația sângelui, luptați împotriva sindromului gripal. Patrunjelul era cunoscut de antici pentru proprietățile sale medicinale; a început să fie folosit în bucătărie doar în epoca medievală. A fost folosită de etrusci, care o considerau o plantă magică, pentru a pregăti un unguent miraculos.
Vezi și: Succulente sau cupcakes? Încearcă să le faci și tu!
Foarte parfumat, bogat în uleiuri esențiale, rezistent la frig, rozmarinul înflorește din martie până în septembrie. Udați răsadurile nu înainte ca solul să fie uscat, pentru a vă asigura că apa nu stagnează. Ca și în cazul busuiocului, este bine să împrăștiați lut expandat pe fundul oalei. Rozmarinul, pe lângă aromele preparatelor noastre, nu apropie țânțarii. Nu numai că este un condiment bun, dar florile sale aromate cu miros intens și florile de oregano oferă, de asemenea, mai multe beneficii: acestea favorizează digestia, elimină aerul din abdomen, întăresc sistemul nervos și fluidifică căile respiratorii, dacă aveți tuse și frig Continuați să citiți acest articol pentru a descoperi tot potențialul altor plante aromatice în ghivece și să învățați cum să le creșteți pentru a vă împodobi balconul și terasa. pungi delicioase pentru parfumarea lenjeriei dvs. După cum ați văzut, aceste arome pot fi cultivate cu ușurință în ghivece, nu necesită o grădină de legume: este important, totuși, pentru cultivarea lor, că ghiveciul are diametrul potrivit și, prin urmare, este de asemenea, într-o poziție bună la lumina soarelui, dar nu prea expus.În acest fel și cu puțină grijă puteți avea un balcon plin de verdeață. da plantelor aromatice: iar dacă balconul dvs. este cu adevărat mic, nu disperați, există soluții verticale splendide, cum ar fi cele care utilizează palete aplicate pe perete și sunt perfecte pentru a vă conține plantele ocupând foarte puțin spațiu!
Plante aromatice în ghivece: ierburi speciale Salvie, Mentă, Cimbru, Fenicul, Maghiran
Salvie și rozmarin nu trebuie așezate aproape în ghivece. Salvie este o plantă medicinală foarte comună în zonele mediteraneene; bogat în proprietăți benefice, este util pentru durerile menstruale, pentru bufeurile menopauzei, împotriva amenoreei, împotriva retenției de apă și a edemelor; ameliorează răcelile, durerile în gât și tuse și scade glicemia. Are proprietăți curative, digestive și antiinflamatorii. Ceaiul de salvie făcut cu frunzele sale este, de asemenea, excelent împotriva refluxului esofagian. Această plantă iubește soarele, are frunze catifelate și este o necesitate pe balconul tău. Stagnarea apei îi dăunează și înghețul la fel. Aroma sa este folosită pentru carne și pește. Menta nu trebuie așezată în ghivece mici, deoarece crește mult: nu-i dați prea multă apă, cu excepția cazului în care căldura crește foarte mult. Multe feluri de mâncare reci, potrivite pentru sezonul cald, sunt ornate cu mentă, care este folosită și pentru cocktailuri. Nu renunțați să aveți plante aromatice pe balcon, gândindu-vă că acestea nu vor dura mult, cu un sol bun și o oală cu diametrul optim, plantele voastre vor putea crește sănătoase și luxuriante ... și atunci doriți să puneți plăcerea de a apuca cu mâinile tale plante aromate în loc de arome gata preparate pentru a-ți îmbogăți toate felurile de mâncare și rețetele? Cimbrul, o planta perena, necesita sol amestecat si lumina, dar la umbra partiala. Cimbru este bun pentru pești și fripturi, dar și pentru lichioruri și ceaiuri de plante. O crenguță de cimbru, conform unei tradiții populare, așezată sub pernă asigură un somn liniștit. Fenicul are o aromă dulce și puternică, crește pe sol de calcar. În bucătărie este cunoscut pentru aromele pastelor siciliene cu sardine. Rezistă bine la orice temperatură. Citind acest articol ați descoperit deja multe varietăți de plante aromatice în ghivece, dar există multe tipuri de plante aromatice în ghivece, chiar mai puțin cunoscute și cunoscute, dar întotdeauna foarte valabile pentru pregătirea rețetelor și a uleiurilor dvs. aromate!
Plante aromatice în ghivece: maghiran, tarhon, arpagic, cuișoare
Similar cu gustul oregano, maghiranul este potrivit pentru condimentarea pizza și focaccia. De asemenea, această plantă iubește locația la soare și solurile cu mulți nutrienți. Tarhonul sau Estragonul este cultivat în plin soare; proaspăt, dă parfum salatei; uscat, se folosește pentru a face umpluturi și aperitive și uleiuri. Arpagicul nu se cultivă adesea pe balcon, nu le place soarele plin, dar nu se tem de frig. Dă în special aromă cărnii și supelor. Unii îl numesc nu arpagic, ci usturoi sălbatic. Cuișoarele ajută la digerarea bună, ameliorează dureri de cap, facilitează circulația sângelui. Ameliorează durerea și, de asemenea, par să aibă puteri afrodiziace. Proprietățile ierburilor aromate sunt multe și a le avea proaspete acasă pe balcon, în grădina de legume sau într-o zonă de grădină este confortabil, sănătos și încântător. Aceste plante ar trebui să fie plantate în ghivece de teracotă și soluri bine drenate, fără stagnarea apei.
Puteți face, de asemenea, o transplantare a acestor răsaduri, dintr-un vas complet, unul mai mic sau unul mai mare. Transplantul este o operațiune delicată. De fapt, trebuie să aveți grijă să nu deteriorați frunzele și rădăcinile acestor plante în timpul transplantului și apoi trebuie să aveți grijă să adăugați un sol potrivit pentru cultivarea lor. Asigurați-vă că aveți spațiu disponibil și tot ce aveți nevoie. și apoi continuați cu transplantul. O expunere completă la soare este potrivită pentru busuioc, oregano, maghiran, rozmarin, salvie și cimbru; nuanța pe jumătate cu tarhon sau pătrunjel cu frunze cret sau neted. Dacă terasa este la umbră, puteți planta diferite tipuri de mentă în alte ghivece (mentă, romană, citrat de lămâie). Există varietăți deosebite ale acestor plante, adevărate noutăți gustoase precum busuioc cu frunze roșii, Salvia tricolor, salvie cu Aromă de ananas și pătrunjel cu frunze curate.
Plante aromate și condimente: multe plante gustoase și sănătoase în ghivece colorate
Există atât de multe condimente și ierburi aromate. Condimentele se obțin dintr-o parte a plantei, din rădăcină, din lăstari, din fructe de pădure, respectiv pentru Ghimbir, Șofran, Ardei. Ierburile aromatice precum busuiocul, pătrunjelul, rozmarinul sunt plante, care apar în natură și sunt folosite proaspete sau după uscare. Uleiul obținut din dafin favorizează digestia, ameliorează durerile musculare și reumatice, acționează ca un expectorant. "Anasonul elimină problemele de aerofagie și ajută la digestie. Scorțișoara are putere antioxidantă, antibacteriană, întărește sistemul imunitar, un antipiretic, antidiabetic și antitumoral cu efecte diuretice și expectorante. Coriandrul stimulează sistemul nervos. La fel ca și cuminul, relaxează" tractul gastrointestinal și calmează colici intestinale. Curcuma are putere purificatoare, antioxidantă, antitumorală și antiinflamatoare pentru articulații. Șofranul conține vitaminele A, B1 și B2 și îmbunătățește starea de spirit. Ghimbirul are proprietăți antiinflamatorii și antiemetice. Susanul folosește doar semințe bogate în calciu care împreună cu magneziul produc serotonină care relaxează și promovează somnul și reglează colesterolul. Piperul are un efect vasodilatator, scade tensiunea arterială, îmbunătățește circulația sângelui și combate colesterolul. Protejează inima și are proprietăți antiinflamatorii și anticanceroase. Piperul negru ajută digestia, stimulează metabolismul și are efecte diuretice și antipiretice.
Plante aromatice în ghivece: în grădina de legume, în grădină, pe balcon, dar și acasă
Ierburile aromatice pot fi cultivate și acasă; dacă nu aveți la dispoziție o grădină de legume. De fapt, aveți nevoie de puțin spațiu, puțin timp și un echipament minim. Și apoi sunt foarte parfumate. Ai nevoie de oale de lut, farfurioare, lut expandat, sol amestecat cu nisip, îngrășământ, lopată și foarfece. Acum caută locul lor în casă. Au nevoie de lumină, dar nu de căldură artificială, cum ar fi calorifere. Cel mai bun loc este bucătăria! Dacă spațiul este strâns, puneți rafturi pe perete sau o tijă de perdea cu farfurii agățate pentru a așeza răsadurile; sau creșteți-le la fereastră cu jardiniere: vor avea întotdeauna lumină și o dezvoltare luxuriantă. De asemenea, puteți monta un raft sub pervaz și aranjați răsadurile acolo. Cea mai potrivită soluție este balconul. Dacă aveți una, așezați plantele aromatice în ghiveci, astfel încât să fie adăpostite de vânt și ploaie, dar să aibă multe ore de soare pe zi. Dacă balconul este spațios, le puteți crește și pe sol cu ghivece grele din ceramică sau metal sau pe scări și jardiniere verticale. Dacă intenționați să cultivați plante aromate afară pe o terasă, aveți grijă la busuioc, care este prea delicat pentru a face față lunilor reci și înghețate. Asigurați-vă că scurgerea funcționează perfect. Înmulțirea lor se poate face primăvara, prin butași sau însămânțare. Amintiți-vă că aceste plante vor lumină, dar nu umiditate. Atașați o etichetă fiecărui borcan cu numele plantelor, astfel încât acestea să fie și mai frumoase! Și acum, că știi cu adevărat totul despre plantele aromatice în ghiveci, trebuie doar să cumperi aceste arome și să începi cultivarea lor: succesul este garantat și un balcon parfumat!
Și tu din ce plantă aromatică îți începi colecția?
