Șuncă gătită în timpul sarcinii: o mâncați sau o evitați?
Ați descoperit că sunteți gravidă și prima problemă este nutriția. Ce puteți mânca și ce ar trebui exclus în cele 9 luni înainte de naștere? Este adevărat, unele alimente pot fi dăunătoare mamei și bebelușului, deci este mai bine să evitați-le. sau înjumătățiți dozele. Să vedem ce să facem în ceea ce privește consumul de șuncă gătită. Vă lăsăm, de asemenea, un videoclip cu toate alimentele pe care trebuie să le urmăriți în timpul sarcinii.
Pot mânca șuncă gătită când sunt însărcinată?
Sarcina este o perioadă magică pentru viitoarea mamă, deși, după cum știm bine, există multe măsuri de precauție care trebuie luate. Acordarea atenției nutriției, alegerea produselor potrivite, combinații proaspete și ușoare, va ajuta să nu vă îngrășați prea mult și să ajungeți la naștere cu calm. Carnea vindecată este prima mare grijă pe care o are fiecare femeie după ce a descoperit despre sarcină. Avem vești bune: șunca gătită este una dintre cele mai sigure mâncăruri vindecate de mâncat în timpul sarcinii, astfel încât să poată fi consumată fără probleme. Aveți însă grijă să alegeți una de calitate și să o însoțiți cu o sursă de fibre și o porție mică de carbohidrați pentru a lua o masă completă. Răspunsul nu lasă nici o îndoială, cu puțină previziune, puteți mânca un sandwich frumos cu șuncă chiar și în timpul celor 9 luni de gestație.
Vezi si
Calorii și valorile nutriționale ale șuncăi fierte
Regula numărul unu care se aplică chiar și atunci când nu sunteți gravidă este întotdeauna să modificați dieta cât mai mult posibil pentru a oferi organismului toți nutrienții de care are nevoie. O dietă variată și completă este întotdeauna cea mai bună alegere, astfel încât dezvoltarea fătului să nu întâmpine niciun fel de problemă și, de asemenea, mama să nu câștige prea mult în greutate și apoi riscă să nu mai poată reveni la greutatea ideală după naștere. După cum sa menționat deja, șunca gătită în timpul sarcinii nu este interzisă, într-adevăr este recomandată, dar întotdeauna în porțiile potrivite și fără a exagera vreodată. Câte calorii are șunca gătită și care sunt valorile sale nutritive?
Dacă luăm în considerare 100g de șuncă gătită, vom avea un aport caloric de aproximativ 220kcal. Proteinele vor fi egale cu 15,7g, carbohidrații 1,7g, în cele din urmă grăsimile 7,6g. Mai ales în ceea ce privește caloriile, nu există prea multe diferențe între șunca gătită și șunca crudă, doar că în a doua cantitatea de sare crește foarte mult. de toxoplasmoză, dar să mergem în ordine.
Șuncă în sarcină: ce trebuie să știți
Învățarea de a păstra caloriile la distanță în timpul sarcinii este un secret minunat pentru a reveni în formă imediat la sfârșitul celor 9 luni. Regula de bază este să mănânci puțin din tot, dar cu control absolut asupra porțiilor. Deci, câte cantități de șuncă gătită în timpul sarcinii poți consuma? Șunca gătită poate fi rău pentru tine? Este șunca gătită mai bună sau este preferabilă șunca crudă? ? Știm că acestea sunt cele mai frecvente întrebări despre șunca gătită în timpul sarcinii, motiv pentru care vom încerca să le răspundem în detaliu.
În ceea ce privește mezelurile și carnea în general, în timpul sarcinii este mai bine să le preferați gătite; aceasta deoarece contactul cu temperaturi ridicate contribuie la eliminarea bacteriilor care pot fi dăunătoare pentru copil. Ce putem adăuga despre consumul de șuncă gătită în timpul sarcinii? Cu siguranță, calitatea cărnii alese influențează foarte mult: este mai bine să o feliem proaspătă la ghișeul de supermarket, mai degrabă decât să ne bazăm pe mezeluri a căror origine și proveniență nu sunt cunoscute.
Idealul ar fi să aveți un magazin de încredere și referință și să preferați produsul tăiat pe loc și care nu este preambalat în tăvi. Ultima măsură de precauție care se aplică tuturor cârnaților gătite și crude este să le consumați întotdeauna cu moderare, alternându-le cu alte feluri de mâncare pentru a acoperi necesarul zilnic de calorii.
Riscurile asupra consumului de cârnați în timpul sarcinii
În timpul sarcinii este foarte frecvent să fii agresat de pofte, nu este nevoie să-ți faci griji, este normal, vor fi luni în care vei dori să încerci toate alimentele pe care nu le-ai gustat niciodată. Problema apare atunci când dorința unui aliment care ar prelua preia. mai bine să nu consumați în timpul gestației. De asemenea, în acest caz poate fi remediat pur și simplu alegând ceva similar cu ceea ce doriți, ca în cazul șuncăi gătite care să fie preferată șuncă crudă. Și apoi, doar gândiți-vă că este o renunțare de făcut doar 9 luni, merită și nu te va cântări.
Ce mezeluri sunt interzise în timpul sarcinii? Este foarte simplu, toate crude. Iată o listă.
- salam
- sunca cruda
- cârnat
- capocollo
- bresaola
Riscul de a consuma acești cârnați constă în faptul de a contracta toxoplasmoza, o boală cauzată de o bacterie prezentă în carnea crudă și în carnea vindecată. Poate fi foarte periculos pentru dezvoltarea copilului și, în general, poate provoca malformații, astfel încât, în orice caz, chiar dacă ați fost supus testului toxo, este mai bine să evitați să vă puneți în pericol sănătatea și cea a fătului.
Carnea vindecată este de preferat
În schimb, lumină verde, către consumul de mezeluri, cum ar fi mortadela, curcan fript sau șuncă gătită în timpul sarcinii.
Vă dezvăluim un secret: dacă într-adevăr nu puteți renunța la salamul preferat, îl puteți găti oricând. Iată un exemplu. O pizza cu salam gătit la cuptor la temperaturi ridicate este un păcat de lacomie pe care îl poți satisface fără remușcări.
Un sfat pe care vrem să vi-l oferim și care se aplică întotdeauna, cu atât mai mult când sunteți gravidă, este reducerea consumului de alimente industriale: aditivi, conservanți, acidifianți sunt substanțe pe care ar fi mai bine să nu le consumați în timpul sarcinii. Da, în aer liber, în stil italian și proaspăt tăiat în acest moment.
