Microundele sunt rele? Miturile false de risipit
Acum, o necesitate în bucătăriile noastre, cuptorul cu microunde a accelerat procesul de gătit și, în aceste vremuri agitate, este o adevărată mână de Dumnezeu! Cu toate acestea, există cei care spun că gătitul cu cuptorul cu microunde poate afecta sau că este periculos pentru sănătatea noastră. Să eliminăm împreună toate îndoielile cu privire la utilizarea acestuia!
În primul rând, însă, să aflăm cum funcționează acest aparat: cuptorul cu microunde, pentru încălzirea alimentelor, folosește nu un proces de radiație sau conducere, ci mai degrabă câmpurile electromagnetice emise în spectrul de microunde. Rezultatul este încălzirea alimentelor mult mai rapid, deși căldura se transmite de la stratul exterior la cel mai interior și nu uniform.
Există cei care spun că utilizarea microundelor este dăunătoare sau că poate provoca chiar și tumori (și știm cât de importante sunt informațiile despre cancer, așa cum explică videoclipul nostru) ... să aflăm împreună tot ce trebuie să știm și să disipăm orice nedumerire.
Cuptorul cu microunde este prost sau poate fi periculos?
Cuptorul cu microunde poate fi cu adevărat periculos? Dacă sunteți îngrijorat de faptul că microundele ar putea scăpa de aparat, fiți siguri: cuptorul are întotdeauna o carcasă de protecție și o plasă metalică care limitează aproape complet o eventuală scurgere. atunci (sau în caz de manipulare) ar putea exista scurgeri.
Microundele nu interferează cu semnalele de rețea fără fir, stimulatoare cardiace sau alte dispozitive electronice, deci nici măcar nu trebuie să vă faceți griji.
Singurul motiv de îngrijorare ar putea fi pericolul de arsuri: fiți întotdeauna atenți când scoateți alimentele din cuptor, mai ales dacă sunt încălzite în recipiente care ar putea atinge temperaturi foarte ridicate în comparație cu alimentele în sine.
Gătitul cu microunde poate afecta alimentele?
O altă preocupare frecventă este aceasta: faptul că gătitul cu microunde poate duce la o „alterare a nutrienților conținuți în alimentele care sunt încălzite”.
Conform studiilor, această preocupare nu numai că este neîntemeiată, dar de fapt - într-adevăr - se pare că cuptorul cu microunde afectează mai puțin stabilitatea vitaminelor C și B și că produce mai puține hidrocarburi și amine heterociclice decât alte preparate, cum ar fi grătarul. Deci, puteți fi în siguranță!
Utilizarea cuptorului cu microunde poate favoriza apariția tumorilor?
Nimic mai fals. Studiile științifice au constatat, așa cum a raportat „AIRC (Asociația Italiană pentru Cercetarea Cancerului), că nu există nicio relație între cuptorul cu microunde și„ radiofrecvența precum radiourile și sunt protejate: „doar dispozitive foarte vechi”, citim noi, „deteriorate sau cu ușa care nu se închide corect ar putea fi potențial periculoasă (deoarece încălzesc țesăturile), dar numai dacă rămâneți aproape de ele o perioadă lungă de timp cât sunt în funcțiune ”. Deci, puteți dormi liniștit și puteți continua să utilizați cuptorul cu microunde în deplină siguranță! Poate pentru a reîncălzi unele dintre aceste alimente utile pentru prevenirea cancerului ...
Pentru mai multe informații și reasigurare pe această temă, puteți consulta site-ul web AIRC.
