Dieta vegetariană în timpul sarcinii: regulile nutriției adecvate pentru dvs. și copilul dumneavoastră

Urmarea unei diete vegetariene în timpul sarcinii este absolut posibilă, important este că este (la fel ca omnivorele) o dietă echilibrată. De fapt, în timpul sarcinii este esențial să se introducă caloriile și principiile nutriționale necesare pentru a menține o sănătate bună și pentru a asigura formarea de țesuturi noi și rezerve de energie care vor fi utilizate în timpul alăptării.

Necesarul de calorii al unei femei însărcinate crește: în al doilea trimestru trebuie să mai consume 260 de calorii pe zi, 500 în al treilea. Este nevoie de mai multă energie! Este important să consumați alimente bogate în substanțe nutritive, dar sărace în zahăr și grăsimi. Dieta vegetariană include o mare varietate de alimente potrivite pentru sarcină, cum ar fi cereale integrale, uleiuri vegetale, leguminoase și soia, fructe și legume: chiar super sanatos!

Deci, să aflăm împreună care sunt argumentele pro și contra unei diete vegetariene în timpul sarcinii, care este cel mai potrivit plan de masă și care sunt alimentele de evitat. Dar mai întâi, iată un videoclip despre ce este mai bine și ce nu trebuie făcut în timpul sarcinii:

Argumentele pro și contra unei diete vegetariene în timpul sarcinii

Urmarea unei diete vegetariene în timpul sarcinii are multe aspecte pozitive. În primul rând nu trebuie să vă temeți de un fel de lipsă de alimente, deoarece dieta vegetariană, dacă este urmată în mod corespunzător, vă permite să luați toți nutrienții care sunt necesari atât de corpul mamei, cât și al copilului.

O "dietă vegetariană, de fapt, este potențial bogată în alimente foarte sănătoase, care nu vă pot face decât bine. Preferarea, de exemplu, a proteinelor de origine vegetală față de cele animale ajută la funcționarea rinichilor. Acest tip de dietă favorizează apoi prevenirea probleme precum „hipertensiunea, diabetul sau obezitatea.

Care sunt dezavantajele? Nimeni altul decât efortul suplimentar necesar pentru a vă asigura că obțineți cantitatea potrivită de minerale, vitamine și proteine ​​de care are nevoie corpul dumneavoastră pentru dezvoltarea bebelușului. Prin urmare, va fi necesar să verificați substanțele nutritive luate la fiecare masă și să le planificați astfel încât să nu existe deficiențe. În cazul în care puteți recurge în siguranță la suplimente.

Vezi si

Bebelușul tău are un an

Sughițuri la nou-născuți: Cum să treceți sughițul bebelușului

Constipație la nou-născut: ce să faci dacă bebelușul tău suferă de constipație?

Nutriție vegetariană: alimentele care nu ar trebui să lipsească în timpul sarcinii

Fiecare gravidă are nevoie de mai multe vitamine și minerale decât erau obiceiurile ei anterioare. Așadar, să vedem care sunt aceste substanțe nutritive fundamentale, pentru ce sunt folosite și unde să le găsim într-o „dietă vegetariană sănătoasă și echilibrată:

• Vitamina B12 pentru formarea celulelor roșii din sânge. Se găsește în ouă și brânzeturi.
• Acid folic pentru formarea eritrocitelor și pentru prevenirea defectelor tubului neural prezente în drojdie, legume verzi, cereale integrale.
• Vitamina A necesară pentru creșterea fetală. Prezent în legume și fructe galben-portocaliu și verde închis, în lapte, unt, ouă, morcovi, broccoli și spanac.
• Vitamina D esențială pentru construirea scheletului copilului și pentru absorbția calciului.Este prezentă în ouă, lapte și derivații săi, în uleiul de ficat de cod.
• Vitamina C pentru a crește absorbția fierului. O găsim în cantități mai mari la roșii, ardei, salate și fructe (în special citrice, căpșuni, kiwi și coacăze).
• Calciu prezent în lapte, brânză, legume verzi, leguminoase.
• Fosfor conținut în ouă, lapte, brânză, cereale integrale.
• Calcați mai ales în ouă, leguminoase, cereale integrale, legume verzi.
• Magneziu conținut în cereale integrale, legume verzi.

Plan alimentar pentru o dietă vegetariană corectă în timpul sarcinii

În primul rând, concentrează-te pe carbohidrați, esențiali pentru a ajuta organismul să-și recupereze energia. Cerealele nu ar trebui să lipsească niciodată la masa ta: pâine, paste sau cereale, încearcă să iei din ce în ce mai mult din sfert în sfert. Vor da un impuls bun!

Apoi creșteți aportul de proteine, esențial pentru creșterea bebelușului. Tot în acest caz, va fi necesar să luați din ce în ce mai mult în timpul gestației Ouă, tofu, lapte de soia: alegerea este a voastră!

Nu vă faceți griji cu privire la limitarea grăsimilor, cel puțin a celor sănătoase, cum ar fi derivatele din nuci sau semințe: acestea vă vor ajuta să vă simțiți mai plini și mai energici. În plus, aceste alimente conțin Omega 3, care sunt foarte importante pentru dezvoltarea celulelor și a sistemului nervos al bebelușului.

Pe de altă parte, aveți grijă să nu exagerați cu aportul de alimente întregi și de fibre în general: acestea încetinesc absorbția sărurilor minerale și a vitaminelor. Alege leguminoase decojite și folosește centrifuga pentru fructe și legume!

Mâncăruri vegetariene de evitat

În sarcină, știi, foamea crește, dar ai grijă să nu mănânci prea multe dulciuri, în special cele ambalate! Aceste alimente au o valoare nutritivă redusă și nu sunt bune pentru organism, la fel și pentru băuturile carbogazoase.

Evitați apoi laptele și brânza nepasteurizată: acestea conțin bacterii care ar putea duce femeile însărcinate, cu mult mai expuse riscului, să se îmbolnăvească.

În cele din urmă, evitați mugurii de legume crude sau sucurile nepasteurizate făcute cu fructe sau legume crude: chiar și în acest caz, acestea pot conține bacterii periculoase pentru sănătatea dumneavoastră. Mai bine să evitați să vă asumați riscuri!

Nutriția vegetariană în timpul sarcinii: alte câteva sfaturi

Iată câteva sfaturi suplimentare despre cum să urmați cel mai bine o dietă vegetariană în timpul sarcinii:

• Preferați alimentele care nu sunt procesate și ușor de digerat.
• Mâncați încet, mestecați încet și nu vă întindeți sau nu vă așezați după ce ați mâncat, ci mai degrabă mergeți în jur sau faceți mici lucruri casnice.
• Bea cel puțin doi litri de apă pe zi, cu înghițituri mici
• Folosiți uleiuri vegetale precum uleiul de măsline
• Consumați obișnuit legume și fructe proaspete, în sezon, pentru aprovizionarea cu vitamine, minerale și fibre dietetice.
• Consumați zilnic alimente cu o valoare biologică ridicată și bogate în aminoacizi esențiali, cum ar fi ouăle și leguminoasele.
• Luați lapte, singur sau adăugat în alte alimente, pentru conținutul său prețios de proteine, calciu, fosfor, magneziu, vitaminele A și D.
• Limitați cât mai mult consumul de cafea și ceai

Ai decis deja ce nume să-i dai copilului tău? Iată cele mai frumoase din 2018!