Decoct de semințe de in: beneficii, utilizări și modul de preparare
Decoctul de in este cunoscut pentru numeroasele sale beneficii pentru sănătate; de fapt, are proprietăți antiinflamatorii și calmante și este bogat în substanțe importante, esențiale pentru bunăstarea organismului, inclusiv acizii grași esențiali Omega 3, 6 și 9, proteine, minerale, fibre și vitamine, în special vitamina F, care joacă un rol esențial împotriva infecțiilor și a îmbătrânirii.
Procentul ridicat de mucilagie din care este compus îl face apoi un laxativ natural, capabil să combată în mod eficient constipația și umflarea. Împreună cu alimentele pe care le vedeți în videoclipul următor, reprezintă, prin urmare, unul dintre cele mai potrivite remedii pentru a garanta regularitatea intestinală.
Beneficiile semințelor de in
După cum sa menționat deja, decoctul din semințe de in este unul dintre cele mai eficiente remedii naturale pentru a ne asigura că sistemul nostru gastro-intestinal funcționează bine. Se obține din semințe de in, care provin din plante erbacee și reprezintă un aliment esențial mai ales pentru cei care urmează o „dietă vegană, deoarece fiind bogate în omega 3, acționează ca înlocuitori valizi pentru carne și pește. Există multe beneficii de care se bucură aceste semințe speciale cu virtuți vindecătoare; să le vedem pe cele principale:
- au o acțiune curativă și antiinflamatorie, atât intern, acționând ca regenerator al florei bacteriene intestinale și reglator al tranzitului intestinal, cât și extern, pentru piele și mucoase.
- sunt bogate în acizi grași Omega 3 și Omega 6, care contribuie la buna funcționare a sistemului imunitar și la prevenirea bolilor cardiovasculare.
- au un „procent ridicat de mucilagii care se bucură de o putere laxativă, ajutând la contracararea și prevenirea constipației.
- conțin o cantitate mare de fibre, care scad colesterolul și reglează glicemia.
- pot juca, de asemenea, un rol important în pierderea în greutate, datorită capacității lor de purificare și drenare, reducând astfel senzația de umflare și greutate și eliminând toxinele și impuritățile. Acesta este motivul pentru care poate fi un produs deosebit de recomandat pentru cei care urmează o dietă, care să fie inclus în mod regulat în dieta zilnică.
Pentru a fi utilizate în bucătărie, acestea trebuie mai întâi tocate sau măcinate, deoarece sunt deosebit de tari; sunt ideale pentru îmbogățirea salatelor, a mâncărurilor reci sau a musliilor. Pe lângă decoct, se obține și un ulei din semințe de in, obținut prin stoarcerea semințelor crude uscate sau prăjite în prealabil, pentru a nu modifica conținutul de omega 3 și 6.
Cum să-l folosească
Există multe utilizări ale acestor semințe miraculoase, utilizate în mod eficient atât pentru bunăstarea fizică, cât și în domeniul frumuseții.
Decoctul reprezintă fără îndoială, împreună cu uleiul, cel mai comun mod de consum al acestor semințe.
Iată numeroasele sale utilizări, atât la nivel intern, cât și pentru uz extern.
Ca băutură
Poate fi băut fierbinte, efectuând o „acțiune antiinflamatoare împotriva intestinului, a mucoaselor și a tractului urinar: este, de exemplu, foarte util în caz de gastrită și colită; nu numai, poate fi, de asemenea, o remediu pentru purificarea și detoxifierea organismului și rezolvarea problemelor de reflux gastric și indigestie.
Se poate bea și rece; în acest fel constituie un laxativ natural excelent, atât de mult încât este un remediu recomandat femeilor însărcinate, deoarece este total lipsit de efecte secundare.
Nu numai că, administrat în mod regulat, poate reprezenta un remediu eficient pentru a pierde în greutate într-un mod natural, evident pentru a fi integrat într-o dietă variată și echilibrată, bogată în fructe, legume și fibre, esențială pentru garantarea bunăstării intestinului. .
Pentru gargară
Datorită proprietăților sale antiinflamatorii, este utilizat în mod eficient pentru a face gargară în caz de inflamație a gâtului.
Uz extern
Una dintre cele mai frecvente utilizări în acest sens este ca o compresă pe piele în caz de arsuri sau dermatoză, unde va exercita o acțiune răcoritoare și liniștitoare, contracarând eficient mâncărimea.
Datorită proprietăților sale de detoxifiere și vindecare, poate fi adăugat și în apa de baie (o lingură sau două), pentru a calma și calma iritațiile pielii.
Utilizări cosmetice ale decoctului din semințe de in
După cum era anticipat, decoctul de semințe de in este, de asemenea, utilizat pe scară largă în domeniul frumuseții, în special pentru sănătatea pielii și a părului.
Este foarte eficient ca pachet de păr, deoarece, datorită proprietăților sale de restructurare, este capabil să întărească părul și să-i dea strălucire. Fiind bogat în vitamine B și vitamina E, ajută la hrănirea scalpului, la întărirea acestuia și la combaterea căderii părului.
Nu numai că, din semințele de in este posibil să se obțină și un gel care acționează ca un fixativ natural fără a face părul creț sau a compromite strălucirea și mătăsimea acestuia, pentru un efect impecabil și durabil.
Apoi, bucurându-se de calități de netezire și detangulare, aceste semințe pot fi excelente pentru realizarea măștilor de păr pentru bricolaj, în special pentru părul uscat și creț.
O altă utilizare virtuoasă a decoctului din semințe de in se referă la aplicarea pe piele în scopuri cosmetice: în special, sub formă de apă tonică sau apă micelară pentru a curăța și calma în profunzime pielea feței, contribuind la conferirea unui aspect uniform și sănătos. Și catifelat.
Cum să preparați ulei de semințe de in? Rețete de urmat pentru a-l face acasă
Pregătirea decoctului de semințe de in este extrem de ușoară.
Iată două rețete pentru prepararea și consumarea produsului, fierbinte sau rece, în funcție de modul în care preferați și de nevoile fiecăruia.
Pregătire la cald
Doar puneți o lingură de semințe de in în aproximativ 200 ml de apă (mai mult sau mai puțin cantitatea de ceașcă de mic dejun) și aduceți la fierbere. În acest moment, fierbeți totul timp de 10-15 minute, astfel încât să gătiți bine semințele, apoi filtrați conținutul și puteți bea decoctul dvs. călduț.
Gustul va fi destul de amar, dar este indicat să beți cel puțin două pahare pe zi, de preferință înainte de mese, pentru a vă bucura pe deplin de efectul benefic pe care acest produs natural îl garantează corpului nostru. Este, de asemenea, foarte util pentru întărirea sistemului imunitar. sistem.acționând ca unul dintre cele mai eficiente remedii naturale pentru răceală.
Având în vedere gustul său ușor acid, vă puteți gândi, de asemenea, să îl îndulciți puțin cu miere sau zahăr (în cantități mici), sau să-l aromatizați cu o coajă de lămâie sau anason.
Pregătirea la rece
Pentru a pregăti un decoct rece, va fi necesar să puneți o lingură de semințe de in într-o cană cu apă, lăsându-le să se înmoaie o noapte întreagă și având grijă să acopere totul. A doua zi dimineață, filtrați conținutul, așteptați câteva minute să se răcească și beți infuzia, de preferință pe stomacul gol: mai bine luați-o dimineața, după trezire.
Nu exagerați cantitățile: evitați să luați mai mult de o dată sau de două ori pe zi și nu continuați prea multe săptămâni la rând, pentru a nu întâmpina posibile reacții adverse.
