Castravete: proprietăți și beneficii ale fructului detoxifiant prin excelență
Știm, cele mai faimoase proprietăți ale castraveților sunt cele referitoare la linia de detoxifiere și dieta, dar există proprietăți mai puțin cunoscute ale castravetelui, c "este că poate fi folosit în produse cosmetice pentru a pregăti măști și unguente pentru piele. Înainte de asta. La intrați mai adânc în problemă, vă lăsăm un scurt videoclip cu câteva remedii eficiente pentru a elimina umflăturile din ochi (castraveții sunt printre ei!).
Castravete: proprietăți, calorii și valori nutriționale
Castravetele este una dintre cele mai puțin calorii legume dintre toate, de fapt contează doar 12 calorii la 100 de grame; în plus, este un aliment cu numeroase proprietăți benefice nu numai pentru piele, ci și pentru întregul organism în general. Aparține familiei de cucurbiti (sau cocurbiti), și este, de asemenea, printre cele mai bogate legume în apă, conținând 95% din acestea.
Castraveții se caracterizează printr-o formă alungită, de obicei au o piele verde închis și o pulpă apoasă și verde deschis cu semințe albe. Dacă castraveții au dimensiuni foarte mici, este posibil ca semințele să nu fie prezente.
Castraveții au caracteristica de a fi extrem de bogat în apă și din acest motiv sunt legume răcoritoare și purificatoare. Cu un conținut scăzut de calorii și fără grăsimi, acestea sunt foarte utile pentru calmarea foametei și pentru completarea lichidelor, mai ales atunci când urmăm o dietă cu conținut scăzut de calorii. Pentru cei care doresc să se mențină în formă, sunt o necesitate, pentru a fi consumate în orice moment al zilei, ca garnitură, gustare etc ... de obicei sunt consumate întotdeauna crude.
Vezi si
Proprietățile nutriționale ale castraveților
Castravetele conține săruri minerale importante precum potasiu și fosfor, vitamina C, folat și vitamina K. Dar pentru ce sunt toate aceste „ingrediente”? Există, de asemenea, o altă substanță care caracterizează castraveții: acidul tartric. A sosit momentul să aflăm mai multe.
Potasiu
Castravetele este bogat în potasiu, un mineral care favorizează eliminarea excesului de lichide prin contracararea retenției de apă atât de urâtă. Mai mult, datorită prezenței potasiului, castravetele este capabil să scadă tensiunea arterială.
Fosfor
Fosforul este un mineral care acumulează oase și dinți, mai mult, joacă un rol fundamental în activarea unor vitamine, intervenind și în procesele de reparare celulară.
vitamina C
Vitamina C se mai numește acid ascorbic. Este util pentru buna funcționare a sistemului imunitar, ne protejează de viruși și bacterii, contracarând infecțiile și gripa.Permite absorbția fierului în intestin și permite formarea de colagen.Este un puternic antioxidant și, prin urmare, luptă împotriva celulelor. îmbătrânire și contracarează eficient formarea celulelor canceroase.
Folat
Folatul este provitamine, elemente care în corpul nostru sunt transformate în vitamina B9 sau acid folic și care intervin în numeroase procese celulare esențiale pentru funcționarea creierului.
Vitamina K
Această vitamină conținută de castraveți este importantă pentru protecția oaselor și pentru combaterea eficientă a stărilor inflamatorii.
Acid tartaric
După cum am menționat mai devreme, castraveții conțin acid tartric. Este un acid destul de comun în lumea plantelor, care este foarte important pentru cei care doresc să slăbească. De fapt, această substanță împiedică transformarea în grăsimi a unei părți din carbohidrații ingerați în aceeași masă, eliminându-i direct cu scaunul.
Beneficiile castraveților pentru sănătate
Printre proprietățile utile și benefice ale castraveților pentru organismul uman, există unele deosebit de importante.Înainte de a vorbi despre ele în mod specific, putem anticipa că introducerea castraveților în meniul săptămânal este utilă pentru cei care urmează o dietă controlată. Speciale aceste legume?
- Acestea contracarează hipertensiunea
Fiind bogați în potasiu, castraveții favorizează eliminarea excesului de lichide, cu un efect benefic asupra presiunii.
- Sunt purificatori și diuretici
Castravetele este bogat în apă, deci este un aliat excelent pentru hidratarea corpului și pentru a contracara retenția apei, purificând corpul și eliberându-l de toxine și substanțe nocive.
- Se scurg
Castravetele este o legumă de scurgere care ajută la prevenirea pietrelor datorită proprietăților sale purificatoare. Apa din care sunt compuse în mare parte împiedică formarea de pietre în vezică sau rinichi.
- Ele contracarează acidul uric
Acidul uric este o substanță dăunătoare care, în unele cazuri, tinde să se acumuleze în organism și din cauza unei boli numite gută care implică inflamația articulațiilor.Consumul regulat de castravete ajută la scăderea nivelului de acid uric, facilitând procesul de vindecare.
- Ajută la slăbire
Acidul tartric conținut de castraveți este capabil să favorizeze pierderea în greutate, deoarece împiedică transformarea unei părți din carbohidrați în grăsimi.
- Ei contracarează radicalii liberi
Castravetele este bogat în vitamina C, cu un puternic efect antioxidant și de respingere a radicalilor liberi.
- Scad colesterolul
Consumul regulat al acestei legume favorizează bunăstarea cardiovasculară.
- Ajută la diabet
Consumul de castraveți este bun pentru persoanele cu diabet. Castravetele este sărac în carbohidrați și bogat în fibre și, prin urmare, ajută la menținerea nivelului scăzut al zahărului din sânge.
- Acestea contracarează bolile intestinale
Printre proprietățile mai puțin cunoscute ale castraveților c "se numără aceea de a contracara paraziții intestinali.
- Ameliorează durerile articulare
Castravetele este, de asemenea, o legumă utilă în caz de dureri articulare, datorită prezenței siliconului.
- Beneficii pentru piele
Castravetele este un aliat al pielii, deoarece ajută la hidratare și efectuează o acțiune purificatoare în cazul punctelor negre și al acneei.
Proprietățile castraveților: idei de frumusețe și rețete pentru a-l folosi
Unul dintre primele lucruri de reținut atunci când cumpărați castraveți este că acestea nu sunt învinețite sau uscate sau au pielea plictisitoare. Dacă nu vă plac semințele din interior, alegeți castraveți care nu sunt prea mari. Aceste legume trebuie păstrate la frigider câteva zile. Cel mai bun mod de a le consuma este crud, fără coajă.
Clasica „rețetă” include o salată de castraveți îmbrăcată cu ulei, sare, piper și oțet. Este rar, dar în unele țări castravetele se consumă și gătit. Apoi, există castraveți murați, de obicei de dimensiuni foarte mici.
O modalitate de a profita de castraveții la micul dejun sau ca gustare este obținerea sucului cu un extractor: cele mai bune combinații sunt cu mere, varză și lămâie.
În plus, castraveții pot fi folosiți pentru măști de frumusețe și împachetări. De exemplu, pentru a trata ochii umflați, se recomandă să păstrați două felii de castravete peste ochii închiși timp de aproximativ o jumătate de oră, astfel încât să aveți o ușurare imediată. Printre cele mai eficiente „remedii ale bunicii” în care să exploatezi potențialul castravetelor, se află compresa împotriva acneei și a punctelor negre: pune feliile de castraveți pe față și lasă-le aprinse astfel încât să poată performa și să acționeze cu un efect de sebum reglator. și purificați pielea.
Încercați să înmuiați pulpa de castraveți în lapte, veți obține o loțiune utilă împotriva petelor de piele. Frecați-l pe față cu o minge de bumbac și veți vedea că pistruii și petele de vârstă vor fi reduse la minimum.
Pentru a ameliora arsurile solare, puteți amesteca castravetele până când obțineți o cremă de aplicat în zonă și lăsați 15 minute.
Castravetele este, de asemenea, un aliat valid pentru păr: are proprietăți capabile să stimuleze bulbul părului și, prin urmare, să stimuleze creșterea părului. Faceți o compresă cu castraveți, morcovi, spanac și salată verde în cantități egale. Aplicați-l pe cap și lăsați-l să acționeze câteva minute înainte de șamponare.
