5 porții de fructe și legume pe zi, bunăstarea este servită!
Ce înseamnă să mănânci 5 porții de fructe și legume pe zi?
O porție corespunde la aproximativ 80 - 100 de grame, adică un măr sau două caise, un morcov mare sau o mână de fasole verde. Atenție: un minestron cu mai multe legume sau un suc cu mai multe fructe contează ca o singură porție, nu mai mult!
Proaspete, congelate sau conservate?
Vezi si
Arahide: proprietăți și valori nutriționale ale fructelor uscate ca aperitiv
Nimic împotriva alimentelor congelate, care conservă bine vitaminele. Sucurile de fructe și legume ambalate lasă multe de dorit din punct de vedere nutrițional, dar dacă nu aveți altceva la îndemână, acestea sunt mai bune decât nimic. Citiți întotdeauna etichetele cu atenție pentru a vă asigura că nu există sare sau zahăr adăugat.
Ce oferă corpul tău?
Fructele și legumele vă oferă vitamine (în special vitamina C, provitamina A sau beta-caroten) și minerale (sodiu, potasiu sau calciu) esențiale pentru forma și echilibrul fizic. De asemenea, conțin apă, care hidratează corpul și epiderma (da, pentru a avea o piele frumoasă trebuie să mănânci multe fructe și legume!), Și fibre care facilitează digestia și regularitatea intestinală.
Ideal pentru linie
Fructele și legumele au un conținut scăzut de calorii, te plin de energie și sunt cele mai bune arme pentru a păstra silueta! Pline de apă și fibre, sunt foarte sățioase și dacă urmezi o dietă fructul îți permite să pui ceva dulce în gură.
Prevenesc cancerul și bolile cardiovasculare
Unele cercetări arată că cei care consumă o mulțime de fructe și legume sunt mai puțin expuși riscului de a dezvolta cancer. Dacă am consuma cu toții cele 5 porții zilnice, tumorile ar fi reduse cu 20%. În plus, nutrienții conținuți în fructe și legume reduc riscul bolilor cardiovasculare și scad nivelul colesterolului din sânge. Proprietăți care nu trebuie subestimate!
5 porții de fructe și legume pe zi, este ușor! Instructiuni de folosire:
> Este ieftin: consumă fructe și legume de sezon, care au un preț mai accesibil: este evident că căpșunile în mijlocul iernii sunt rare și, prin urmare, foarte scumpe. De asemenea, puteți obține surse direct de la fermieri, la un preț mult mai mic decât piața.
> Diversificați aromele: Încercați noi fructe sau legume neobișnuite. Tarabele de pe piață sunt pline de legume neobișnuite, cum ar fi bietul elvețian, anghinarea de Ierusalim sau ciupercile chinezești. Bucura-te de masa ta!
> Pregătiți-le mereu în moduri diferite: gândiți-vă la supe, aperitive de legume, salate de fructe, mâncați un fruct la micul dejun, luați un sandviș cu salată: fiecare ocazie este bună pentru a consuma o porție de fructe sau legume.
> Învață să le gătești: gătește legumele adăugând puțină grăsime (puțin! Preferabil ulei de măsline, de o mie de ori mai bun decât untul), folosește pe scară largă ierburi aromate și condimente, adaugă puțină ceapă sau șalotă, toate acestea vor da aromă mâncărurilor tale. Nu uitați de quiches-uri, ușor de pregătit și foarte populare pentru copii.
> Ce se întâmplă dacă am mâncat 10? 5 porții de fructe sau legume sunt bune, 10 sunt chiar mai bune! Idealul ar fi să consumi 5 porții de fructe și 5 de legume în fiecare zi.
Citește șiși pe alFemminile:
Vitamine în congelator: trăiți legume congelate!
Ananas: o rază de soare în vasele tale!
