Dovleacul: proprietăți și beneficii ale legumei de toamnă prin excelență!
Dovleacul, cu culoarea sa portocalie veselă și aroma sa dulce și catifelată, este regina legumelor de toamnă. Aparține familiei Cucurbitaceae și a ajuns în Europa în secolul al XVI-lea, apoi s-a răspândit în Italia în special în nord și a devenit „principala ingredient al multor rețete tradiționale.
Știți deja că dovleacul este cu adevărat gustos. Dar sunteți sigur că îi cunoașteți toate proprietățile incredibile și beneficiile multiple? Dovleacul este un adevărat panaceu pentru corpul nostru: are mulți nutrienți și puține calorii. Poate fi consumat în o mie de moduri diferite (ca să nu mai vorbim de bunătatea florilor și semințelor sale!) ...
Înainte de a începe să enumerăm numeroasele sale calități, iată rețeta video pentru a pregăti o supă de dovleac cu adevărat excelentă:
Câte calorii are dovleacul? Te îngrașă?
Prima calitate incontestabilă a dovleacului este aceasta: are foarte puține calorii și nu te îngrașă! Nu vă lăsați păcăliți de gustul său dulce: dovleacul conține doar 26 de calorii la 100 de grame!
Această legumă gustoasă este, de fapt, recomandată și pentru diabetici și în dietele cu conținut scăzut de calorii, și toate datorită cantității reduse de carbohidrați și grăsimi. Pentru 90%, de fapt, este format doar din apă! Așadar, trebuie adăugat imediat la planul tău alimentar chiar dacă urmezi o dietă.
Beneficiile dovleacului: proprietățile antioxidante
Printre diferiții nutrienți ai dovleacului există numeroase vitamine, de la A la B până la C. În special, deoarece poate că culoarea sa portocalie vă va permite să vă imaginați, are o mulțime de beta-caroten, precursorul vitaminei A, o substanță foarte puternică. antioxidant.
Datorită cantității sale de beta-caroten, dovleacul este un antioxidant prin excelență, limitând formarea radicalilor liberi și contribuind, de asemenea, la prevenirea cancerului.
Proprietățile laxative ale dovleacului, pentru a combate constipația
Pe lângă o cantitate mare de vitamine, dovleacul are și un număr foarte mare de fibre care îmbunătățesc tranzitul intestinal, reechilibrând flora.
Dovleacul este, prin urmare, deosebit de potrivit pentru cei care suferă de constipație, colită și hemoroizi. În plus, fibra (precum și conținutul mare de apă) vă ajută să vă simțiți plini mai repede, o modalitate excelentă de a evita supraalimentarea și, prin urmare, de a pierde în greutate mai repede.
Proprietățile și beneficiile dovleacului în prevenirea bolilor cardiovasculare
Dovleacul are foarte renumitul Omega-3, o grăsime bună care ajută la reducerea colesterolului din sânge, la scăderea tensiunii arteriale și la îmbunătățirea circulației, evitând astfel apariția accidentelor vasculare cerebrale, a atacurilor de cord și a altor boli cardiovasculare.
Consumul de pulpă de dovleac, cu încărcătura sa de antioxidanți excelenți, este o garanție pentru prevenirea bolilor de inimă. De asemenea, excelent este extractul semințelor sale, care scade nivelul colesterolului.
Beneficiile dovleacului împotriva retenției de apă și a paraziților intestinali
Dovleacul este un ajutor valoros împotriva reținerii apei datorită cantității sale foarte mari de apă. De fapt, promovează diureza și ajută organismul să scape de toxine și să se dezumfle.
În același timp, îmbunătățește sănătatea tractului urinar și elimină paraziții intestinali, împotriva cărora reprezintă un adevărat medicament miraculos și natural! Încercați-l în caz de paraziți, dar și de cistită simplă: veți vedea rezultatele!
Proprietățile antidepresive ale dovleacului: beneficiile sale împotriva anxietății și insomniei
Da, dovleacul ajută, de asemenea, să scape de anxietate și stres. Acest lucru se datorează faptului că conține magneziu, un relaxant muscular natural care aduce beneficii psiho-fizice imediate. Conține și triptofan, o substanță care ajută la producerea serotoninei, utilă împotriva insomniei. și depresie.
Dovleacul este recomandat în special dacă suferiți de tulburări de somn sau dezechilibre hormonale, precum cele care pot afecta femeile în menopauză.
Beneficiile dovleacului: proprietăți nutritive, emoliente și protectoare
Nu este o coincidență faptul că dovleacul este folosit atât de des în produsele de înfrumusețare: proprietățile sale calmante și antioxidante sunt excelente pentru a menține pielea tânără și netedă. Efectul său emolient și purificator îl face ingredientul perfect pentru măștile de față personalizate.
De asemenea, este excelent ca nutrient pentru corp și întărește părul și unghiile deosebit de fragile.
Dar semințele de dovleac? Iată proprietățile lor benefice!
Pentru că nu vrei să arunci semințele, nu-i așa? Și ei sunt plini de beneficii! În special, acestea sunt indicate printre cele mai eficiente superalimente pentru scăderea colesterolului rău din sânge. Aici, în acest videoclip, și celelalte alimente de pe listă utile pentru combaterea și prevenirea colesterolului.
În plus, semințele de dovleac sunt bune pentru inimă datorită conținutului ridicat de magneziu, datorită căruia oferă și un efect relaxant.
Conțin proprietăți Omega3, zinc și antiinflamatoare; După cum sa menționat deja, acestea contribuie la scăderea nivelului de colesterol din sânge și la îmbunătățirea sănătății intestinului datorită conținutului lor de fibre. În cele din urmă, acestea sunt regulatori naturali ai pH-ului corpului. În plus, sunt minunate pentru a fi consumate prăjite ca gustare!
Ce aștepți, atunci, pentru a pregăti o supă cremă drăguță?
