Dieta cu supă: cum să slăbești într-un timp scurt
Dacă doriți să vă mențineți în formă vara, alegerea meniului este destul de simplă: salata, iaurtul și fructele proaspete sunt toate alimentele preferate în diete în lunile mai calde. Pentru a slăbi iarna există dieta cu supă, un plan alimentar care durează doar 15 zile, dar cu efecte notabile. Înainte de a descoperi cum funcționează, amintiți-vă că aceste 10 alimente nu pot lipsi niciodată pentru o „dietă sănătoasă!”
Dieta pe bază de supă este potrivită în special persoanelor sănătoase care doresc să slăbească mult într-un timp scurt (4 până la 5 kilograme în 15 zile), dar cu un mic dejun zilnic, un prânz foarte ușor, dar echilibrat (de exemplu, pește cu legume, toate aburite) și pentru cină o supă. Această dietă oferă organismului o mulțime de fibre, vitamine și minerale, dar și suficiente proteine pentru a evita compromiterea dezvoltării musculare.
Dificultatea dietei cu supă
Este o dietă destul de greu de întreținut, deoarece nu conține alimente amidon sau doar minim. Din acest motiv, furnizarea de energie către organism este minimă.
Pentru a compensa, beți mult și regulat, chiar și infuzii (mai bune decât ceaiul sau cafeaua) fără zahăr. Dacă aveți nevoie de o pauză de la regulile stricte, în mod ideal încercați să introduceți o farfurie suplimentară de legume aburite, o salată verde sau andive cu suc de lămâie. Insistență, puteți alterna dieta 1 zi din 2: pierderea în greutate va fi mai lentă, dar inexistent.
Aveți grijă, în zilele următoare dietei cu „supă”, evitați alimentele deosebit de grase și nesănătoase, precum cele ale fast-food-ului. De fapt, după o astfel de dietă restrictivă, nu se poate relua imediat o dietă normală. Mai întâi trebuie să te confrunți cu o săptămână cu maximum 900 de calorii pe zi, apoi alta la 1400 de calorii și, în cele din urmă, să te stabilizezi la 1600/1800 de calorii pe zi.
Acest program este deosebit de riguros, deci asigurați-vă că respectați câteva reguli pe care se bazează. De exemplu, această dietă pe bază de supă nu trebuie urmată pentru perioade lungi de timp, altfel poate duce la oboseală, deficiențe sau chiar probleme de sănătate mai grave. Înainte de a începe, este întotdeauna mai bine să consultați un expert.
Vezi si
O săptămână tipică a dietei cu supă
luni
> Mic dejun: smoothie cu pere și banane.
> Masa de pranz: 300 g de brânză albă cu conținut scăzut de grăsime cu arpagic și dovlecei după gust pentru a fi fiert într-un bulion de legume sau vițel, cu un vârf de nucșoară.
> Masa de seara: supă de praz de cartofi și o pere.
marţi
> Mic dejun: smoothie de mere.
> Masa de pranz: 200 g de colină și 200 g de piure de dovleac.
> Masa de seara: supa cu 7 legume si 1 portocala.
miercuri
> Mic dejun: smoothie cu kiwi.
> Masa de pranz: 300 g de brânză albă cu conținut scăzut de grăsimi și morcovi aburi cu sos curry după gust.
> Masa de seara: supă dulce și sărată numită „supă de varză”.
joi
> Mic dejun: smoothie de fructe rosii.
> Masa de pranz: 125 g somon cu mărar și lămâie și 200 g spanac.
> Masa de seara: supă de legume și dovleac și compot de mere fără zahăr adăugat.
vineri
> Mic dejun: smoothie de roșii și castraveți.
> Masa de pranz: 200 g de dorată și dovlecei aburi.
> Masa de seara: supă de roșii și jumătate de banană
sâmbătă
> Mic dejun: smoothie cu banane și mango.
> Prânz: 300 g de brânză albă slabă cu arpagic și salată de roșii și ardei.
> Cina: supă de cartofi cu praz și portocală.
duminică
> Mic dejun: 2 clementine și 150 g de brânză albă cu conținut scăzut de grăsimi.
> Prânz: 200 g de cod și fasole verde cu usturoi și șalotă.
> Cina: supă de legume și dovleac și o pere.
Rețete de supă de legume
Clasica supă de praz și cartofi
Pentru 4 portii: 3 prazuri mari, 3 cartofi, 1 ceapa, cubulet fara grasimi, sare, piper, patrunjel.
> Curățați, spălați și tăiați legumele în bucăți mici.
> Puneți-le într-o oală sub presiune, acoperiți-le cu apă și adăugați cubulet de pâine dizolvat anterior în puțină apă fierbinte.
> Închideți oala sub presiune și gătiți timp de 20 de minute de îndată ce este sub presiune. Se condimentează cu sare și piper și se adaugă pătrunjelul tocat.
Supă din cele 7 legume
Pentru 4 porții: 200 g spanac, 200 g fasole verde, 1 jumătate de varză verde, 2 dovlecei, 2 napi, 2 morcovi, 1 praz, sare, piper, coriandru, 1 cub de grăsime fără grăsimi.
> Curățați, spălați și tocați toate legumele.
> Puneți-le într-o oală sub presiune, acoperiți-le cu apă și adăugați cubulet de pâine dizolvat anterior în puțină apă fierbinte.
> Închideți oala sub presiune și gătiți timp de 20 de minute de îndată ce este sub presiune.
> Se condimentează cu sare și piper și se presară coriandru tocat chiar înainte de servire.
Supa de sparanghel
Pentru 4 porții: 500 g de sparanghel, 20 g de unt, 1 lingură de făină, 75 cl de apă clocotită, 1 gălbenuș de ou, sare, piper și nucșoară.
Curățați sparanghelul și detaliați-le în secțiuni de 4 sau 5 centimetri. Topiți untul într-o cratiță, presărați-l cu făină și turnați-l peste apa clocotită. Aruncați sparanghelul și condimentați cu sare și piper. Gătiți la foc mic timp de 30 de minute, amestecați și filtrați printr-o sită fină pentru a îndepărta fibrele. foc mic cu vârfurile timp de 10 minute Scoateți de pe foc, adăugați gălbenușul de ou bătut și smântâna, reglați condimentul și presărați nucșoară proaspăt rasă.
Ciorba de morcovi la curri
Pentru 4 porții: 1 kg de morcovi, 2 cepe, 1 litru de bulion de legume, piper, 1 linguriță de pudră de curry.
Puneți morcovii și ceapa, ambele tocate, într-o cratiță, bulionul și puțin piper. Aduceți la fierbere, acoperiți și fierbeți timp de 20 de minute, până când morcovii sunt foarte blândi. Scoateți de pe foc, apoi amestecați legumele pentru supă. , se adaugă praful de curry și se amestecă bine.
Pentru mai multe informații despre o dietă sănătoasă și echilibrată, vizitați site-ul web Humanitas.
