Croque monsieur cu bechamel: rețeta originală și rapidă!

Croque Monsieur este un sandviș tipic de origine franceză. Ideal pentru micul dejun sau pentru o gustare. Poate fi servit și ca aperitiv sau pentru un aperitiv cu prietenii. Să vedem împreună lista de cumpărături și toată pregătirea pas cu pas a acestei bunătăți parfumate delicioase cu un gust unic.

Ingrediants:

8 felii de pâine sandwich
Cașcaval ras
Unt
Bechamel
Felii de prisciutto fiert


Dezvoltare:

Pasul 1: Preîncălziți cuptorul la 240 de grade și începeți să faceți bechamel.
Pasul 2: puneți un strat de beșamel pe 1 felie de pâine sandwich.
Pasul 3: adăugați niște brânză rasă, 1/2 felie de șuncă, bechamel și brânză acora rasă.
Pasul 4: închideți cu a doua felie de pâine și acoperiți cu bechamel și brânză.
Pasul 5: așezați cele 4 croque-monsieurs pe placa cuptorului acoperită cu folie de aluminiu (aveți grijă să nu le lăsați să ardă!)
Pasul 6: gătiți 15-20 de minute. Gust însoțit de salată verde sau cartofi. Bucura-te de masa ta!

Croque monsieur este unul dintre cele mai iubite și mai cunoscute sandvișuri. Bogate în gust și crocante, acestea au apărut în orașul Paris la începutul anilor 1900 și fac parte din tradiția culinară franceză. Iubite de tineri și bătrâni, pot fi făcute acasă în câțiva pași simpli explicați în videoclip și în pașii pas cu pas. Există mai multe variante de forme. Am gătit delicioase și originale frigărui Croque Monsier. Iată rețeta! Dacă doriți să vă surprindeți prietenii pentru o cină, încercați un tort Croque gustos și ușor de făcut. Dar cea mai faimoasă variantă a clasicului Croque Monsier cu bechamel este Croque Madame! Nu întâmplător Monsier în franceză înseamnă „Lord” și doamna „Lady”. Croque Madame necesită crêpe de hrișcă umplute cu brânză, șuncă, smântână și ouă. Un al doilea fel de mâncare gustos și sărat perfect pentru un brunch de duminică! Dar să ne întoarcem la Croque Monsieur. Tradiția spune că ouăle sunt adăugate la fiecare sandwich delicios și sunt adesea însoțite de cartofi prăjiți sau salate. În Franța, este adesea mâncat la prânz și se găsește în restaurante tipice și este gătit adesea și acasă. Dacă nu vă place în mod deosebit beșamelul, nu îl puteți pune și pune mai multă brânză rasă în interior, ceea ce va face sandwich-ul și mai delicios pe gust! Pentru un aspect mai rustic puteți folosi pâinea normală; aspectul va fi mai de casă. Dar pentru monsierul croque, așa cum dictează tradiția, strict pâinea într-o cutie; încercați să o faceți cu diferitele variante de cereale, integrale și rafinate. Se servește fierbinte și însoțit de un pat de salată și chipsuri delicioase! O puteți servi atât ca aperitiv, cât și ca aperitiv sau ca fel principal pentru prânz, la fel ca în Franța. Trebuie consumat după gătit, deoarece așteptarea câtorva ore va compromite gustul și crocanța acestui fel de mâncare gustoasă! Gust bun!