Mirosul alimentelor te îngrașă, de asemenea? Asa pare ...
După o dietă meticuloasă, este posibil ca antrenamentul sănătos să nu fie suficient. Dacă mirosiți prea primitor ... ar putea fi declanșat un mecanism care duce la depozitarea grăsimilor. Cercetătorii UC Berkeley au demonstrat acest lucru. Poate că această veste te va deprima, mai ales dacă reacționezi la mirosul mâncării așa cum fac ei la zgomote ...
Studiez
Cercetarea, efectuată de UC Berkeley, s-a bazat pe grupuri de șoareci stimulați să mănânce mult.
Exact trei grupuri de șoareci, fiecare cu abilități olfactive diferite. Toate rozătoarele au fost hrănite cu alimente calorice din fast-food, dar în special exemplarele cu un simț al mirosului foarte dezvoltat s-au îngrășat într-un mod foarte evident.
În timp ce șoarecii cu un simț al mirosului au câștigat aproximativ dublul greutății lor inițiale, cei cu un simț al mirosului slab au câștigat doar cu 10% mai multă greutate. După ce au început chiar să oprească șoarecii îngrășați să adulmece mâncarea înainte de a o consuma, oamenii de știință au observat că au început să piardă în greutate progresiv, fără a face schimbări majore în dieta lor semnată de fast-food. Ce inseamna asta?
Vezi si
Rezultatele
Dacă pare sigur că metabolismul rozătoarelor este puternic influențat de simțul mirosului, cercetătorii UC Berkeley nu exclud faptul că aceeași soartă se poate aplica și la noi. Vor fi efectuate studii mai aprofundate, dar între timp, desigur, nu trebuie să încetăm să mirosim alimentele care generează binecunoscuta „apă de gură” și ne permit să ne bucurăm de mâncare! Pe scurt, în opinia noastră, jocul nu merită lumânarea: pierderea simțului mirosului generează depresie, deci probabil că ne-am lipsi de ea din punct de vedere alimentar ar fi doar o risipă inutilă.
Fără a uita că mâncarea este bună și pentru tine, mirosită și nu:
