Boala celiacă: primul pas este informația

Scopul principal al inițiativei este de a informa publicul cu privire la diferențele dintre boala celiacă și sensibilitatea la gluten, pentru a evita diagnosticele de bricolaj și pentru a comunica importanța asistenței medicale în caz de simptome repetate.

Boala celiacă și sensibilitatea la gluten sunt din ce în ce mai răspândite, din acest motiv Dr. Schär Institut, punctul de referință pentru lumea medicală a tulburărilor glutenului, pune la dispoziție în fiecare zi până pe 25 mai, de la 9:30 la 18, numărul gratuit 800.198. 941 pentru un interviu telefonic gratuit cu gastroenterologi și nutriționiști pentru a explora aceste două teme în continuă creștere. De fapt, în fiecare an, doar în Italia, sunt înregistrate aproximativ 5.000 de cazuri noi de boală celiacă și 2.800 de nou-născuți care suferă de această tulburare alimentară.

Pentru mai multe informații, puteți vizita site-ul oficial: www.glutensensitive.net

Vezi si

Lasagna cu somon și spanac: un fel de mâncare delicat și alternativ!

Busuioc: soiuri, îngrijire și utilizare

Aluatul de pizza

Vezi si:

• Deserturi pentru celiaci: rețete fără gluten fără gluten
• Sunt celiac, nu bolnav!