Tort de lamaie moale si parfumat: reteta pentru o baza moale si delicata

Tortul cu lamaie este un desert rapid si usor de preparat. Baza acestui tort este ușoară și versatilă, poate fi folosită ca bază pentru diferite ocazii. Să aflăm lista de cumpărături și toți pașii pentru a găti acest desert cu aromă de lămâie!

Ingrediente:

125 g de făină
220 g zahăr
1 plic de drojdie
1 vârf de sare
3 ouă
10 cl de ulei
1 lămâie netratată

Metodă:

Pasul 1: Se amestecă făina, zahărul, praful de copt și sarea.
Pasul 2: adăugați ouăle și uleiul.
Pasul 3: amestecați rapid până obțineți o pastă aproape omogenă.
Pasul 4: radeți ultima din 1 lămâie pentru a o adăuga la aluat.
Pasul 5: Strângeți lămâia și turnați sucul în amestec. Dacă este posibil, adăugați și pulpa (dar nu și semințele!).
Pasul 6: amestecați până obțineți un amestec omogen.
Pasul 7: ungeți o tigaie rotundă și turnați amestecul în ea.
Pasul 8: gătiți aproximativ 25 de minute la 200 ° C.

Tortul cu lămâie este unul dintre preparatele clasice de patiserie și este adesea preparat pentru că este un desert ușor. Tocmai din acest motiv nu este doar un desert potrivit pentru micul dejun și o gustare, ci și la sfârșitul prânzului. Începând de la această bază, puteți crea o serie de soiuri lacome adăugând fructe proaspete, cum ar fi ananas, căpșuni și prune. În acest caz, extindeți timpul de gătire timp de 10 minute, așa că în loc să gătiți tortul cu lămâie timp de 25 de minute, ajungeți la 35. Acest tort este, de asemenea, perfect cu o inimă cremoasă, lăsați-l în urmă câteva minute la gătit. Pentru un decor surpriză, folosește sac a poche și pregătește o cremă de lămâie foarte simplă cu gălbenușuri de ou, amidon de cartofi, lapte, zahăr și lămâie. Faceți crenguțe de cremă deasupra tortului și în jurul circumferinței. Dacă decideți să îl serviți simplu, optați pentru o stropire de zahăr glazură și savurați-l rece. Acest tort pufos se păstrează câteva zile și rămâne moale și suculent. O altă alternativă este de a acoperi tartleta cu o ganache de lămâie sau o glazură de oglindă. Decorează cu câteva frunze de mentă și felii de lămâie tocate mărunt. Pentru o cremă de lămâie perfectă, preparați: 3 ouă, 1 lămâie, 100 g zahăr, 100 g unt, 8 g amidon de porumb. Dacă doriți să vă uimiți în continuare prietenii cu deserturi cu aromă de lămâie, iată rețeta pentru dulciuri delicioase și alternative de miere și lămâie. Această bază de tort cu lămâie este, de asemenea, perfectă pentru sărbătorirea zilelor de naștere; pregătiți niște frișcă și alternați un strat de tort de lămâie cu unul de frișcă și decorați după cum doriți. Pentru alte alternative decoative, puneți resturi de lămâie uscate pe tort cu o cremă de lămâie și menta proaspătă. Această pregătire pufoasă de tort de lămâie este foarte rapidă și ușoară, astfel încât să puteți alege un decor special și creativ pe placul și gustul dvs. Dacă doriți să pregătiți un mic dejun special întotdeauna cu miros și aromă de lămâie, alegeți o prăjitură de prune cu lămâie, o rețetă alternativă perfectă pentru vară. Alternativ, încercați tortul nostru de lămâie cu făină de migdale și semințe de mac acoperite cu o glazură ușoară și delicată de lămâie. Pentru o aromă mai decisivă și mai intensă de lămâie, în schimb, optează pentru pătrățele lacome de lămâie cu o bază crocantă. Gust bun!