Căpșuni în timpul sarcinii: dacă sunteți gravidă le puteți mânca sau nu?
Consumul de căpșuni în timpul sarcinii ar putea reprezenta unele riscuri pentru mama, dar care sunt acestea și mai ales sunt atât de alarmante? Căpșunile sunt protagoniștii mesei mai ales primăvara, un fruct gustos și irezistibil, chiar dacă femeile însărcinate se întreabă dacă pot consuma mâncarea fără riscuri. Vorbim despre aceasta mai jos, dar mai întâi iată un videoclip cu alimentele la care să fie atent în timpul sarcinii.
Proprietățile și beneficiile căpșunilor
Unul dintre punctele forte ale căpșunilor este că sunt foarte bogate în substanțe nutritive și sărace în calorii și, dacă sunt incluse în dietă, sunt utile pentru sănătatea creierului, a rinichilor și a metabolismului. Căpșunile cresc pe o plantă cultivată în Europa. Clima temperată este perfectă pentru experimentarea creșterii căpșunilor pe balcon.
Printre proprietățile acestui fruct lacom și de primăvară nu putem să nu menționăm faptul că acestea sunt:
- diuretic
- răcoritoare
- purificare
- bogat în nutrienți
Acestea conțin fosfor, fier, calciu și vitaminele A, B1, B2 și C. De asemenea, sunt foarte bogate în fibre și au o bună putere sătiantă, așa că sunt printre cele mai bune gustări pentru a satisface pofta în timpul sarcinii. În plus, printre beneficiile încă puțin cunoscute ale căpșunilor, se numără faptul că puteți preveni placa dentară și halitoza, datorită prezenței xilitolului.
Pot mânca căpșuni când sunt însărcinată?
Proaspete și gustoase, sunt deosebit de potrivite pentru o gustare sănătoasă și gustoasă. Dar puteți mânca căpșuni când sunteți gravidă? La ce ar trebui să fii atent dacă ești gravidă? Principala previziune pe care o aveți este legată atât de spălarea alimentelor, cât și de consumul acestora, în plus, preferând unele tipuri decât altele, nu ar strica să puteți gusta căpșuni în timpul sarcinii în deplină siguranță.
Căpșunile cresc în contact cu solul și sunt consumate fără a fi decojite, așa că dacă viitoarea mamă a dat rezultate negative la toxoplasmoză, va fi esențial să spălați bine alimentele înainte de a le consuma. Iată cum:
- îndepărtați pețiolele
- spălați căpșunile cu apă curentă
- înmuiați căpșunile într-un recipient cu apă și bicarbonat (sau apă și o soluție specială de dezinfectare)
- după aproximativ 20 de minute se clătesc bine și pot fi gustate
Căpșunile sunt adesea folosite ca garnitură pentru cocktailuri, deserturi sau băuturi răcoritoare în baruri și restaurante. Dacă sunteți gravidă, ar trebui să evitați în primul rând consumul de alcool, mai mult, ar fi bine să evitați consumul de căpșuni decorative, deoarece nu se știe dacă au fost dezinfectate eficient.
© GettyImages
Căpșuni în timpul sarcinii și risc alergic
Căpșunile sunt fructe deosebit de bogate în histamină, o substanță care este legată de reacțiile alergice, în special la cei care sunt predispuși la aceasta. Un alt dintre riscurile asociate consumului de căpșuni în timpul sarcinii, prin urmare, este tocmai reacția alergică care ar putea fi declanșată, chiar dacă majoritatea oamenilor sunt deja conștienți de problema lor și evită să le consume.
Cei care nu au avut niciodată alergie la căpșuni vor continua să le mănânce, chiar și în timpul sarcinii, perioadă în care, totuși, pot apărea modificări și legate de nutriție. Dacă sunteți gravidă și nu ați avut niciodată probleme cu consumul de căpșuni, nu este sigur că acest lucru rămâne atât chiar și în timpul sarcinii.
Dacă, pe de altă parte, viitoarea mamă știe deja că are o alergie la căpșuni, evident că va trebui să evite consumul acesteia, cu atât mai mult în timpul sarcinii. Ce se întâmplă dacă mănânci o căpșună și apare o reacție alergică? În acest caz, ar putea apărea un „stup”, iar ginecologul poate prescrie un antihistaminic de a treia generație, potrivit pentru administrarea chiar și în cele 9 luni anterioare nașterii.
Căpșuni în timpul sarcinii: ce tipuri să preferați?
La începutul acestui articol ne-am referit și la tipul de căpșuni de preferat în timpul sarcinii, să vedem de ce este important acest aspect. Adesea, în timp ce faceți cumpărături la supermarket, este ușor să fiți atrași de căpșuni uriașe mult mai mari decât cele cultivate în grădină, dar sunt la fel de sigure pentru viitoarea mamă?
Vrem să liniștim toate femeile însărcinate, subliniind că, în ceea ce privește siguranța, nu există diferențe între căpșuni uriașe și căpșuni de dimensiuni normale; căpșunile foarte mari nu sunt fructe modificate genetic, ci dintr-o varietate special selectată pentru mărimea sa
Adevărul este că căpșunile mari sunt foarte populare, deoarece pot garanta cultivatorului marje de profit mai mari, dar în comparație cu căpșunile mai mici sunt mai puțin aromate, conțin mai multă apă și mai puțin zahăr. Dar, mai presus de toate, deoarece acestea sunt fructe care cresc în interiorul unei sere, fără lumina soarelui naturală, ele sunt și mai sărace în vitamina D.
Acesta din urmă este deosebit de important pentru bunăstarea psihofizică a mamei însărcinate: protejează oasele și are și efecte benefice asupra dispoziției, prin urmare, cele mai bune căpșuni pe care le puteți mânca în timpul sarcinii sunt cele mai mici.
Întrebări frecvente despre căpșuni în timpul sarcinii
Pot mânca căpșuni în timp ce alăptez?
Chiar și în timpul alăptării este bine să fii atent la consumul de căpșuni, mai ales pentru a evita riscul de alergii. Adresați-vă medicului dumneavoastră pentru sfaturi, mai ales dacă știți deja că sunteți intolerant la alimente. Tot ce mâncați ajunge în laptele mamei, care este apoi principala hrană a bebelușului în primele luni de viață.
Căpșuni în sarcină și pofte: o legendă de risipit
Credința populară ar presupune că, dacă viitoarea mamă tânjește un anumit aliment, cum ar fi o căpșună, dacă pofta nu este satisfăcută, bebelușul s-ar putea naște cu o pată de piele reprezentativă a dorinței neîmplinite. Nimic mai fals! Printre altele, după cum este explicat pe larg în acest articol, dacă ai poftă de căpșuni în timpul sarcinii, le poți mânca fără probleme după ce le-ai spălat bine.
Care este cel mai sigur mod de a mânca căpșuni în timpul sarcinii?
Dacă sunt bine spălate, căpșunile sunt ideale pentru a mânca singure, de asemenea, deoarece sunt sărace în calorii și bogate în substanțe nutritive. Dacă doriți să le încercați într-un mod nou, puteți opta pentru un gem de căpșuni cu conținut scăzut de zahăr, de exemplu pentru a mânca la micul dejun cu pâine integrală. Dacă, pe de altă parte, vă întrebați dacă este posibil să mâncați înghețată de căpșuni în timpul sarcinii, vă aducem înapoi la acest articol: înghețată în timpul sarcinii.
